Succombez sans plus attendre à ces recettes d'entremets au chocolat

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Cuisine: entremets au chocolat

Un classique un entremet au chocolat mais c'est gourmand. Photo par Marianne Casamance

Pas de fêtes d'anniversaire ou toutes autres occasions spéciales sans entremets. Pour mettre tout le monde d'accord, l'entremets au chocolat est LE dessert parfait ! Croquant, moelleux et parfumé, il fait toujours l'unanimité.

En format individuel ou familial, base génoise ou biscuit joconde, agrémenté de mousse, de crème ou de meringue, les idées ne manquent pas pour satisfaire toutes les papilles. Et pour ceux qui hésitent, l'entremets aux trois chocolats devrait définitivement vous convaincre.

Meilleures recettes d'entremets au chocolat et de chocolat des Gourmets

Des idées de recettes d'entremets au chocolat et de chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Entremet Halloween

laurence

Cette année, mes enfants sont invités à une fête d’Halloween. D’habitude, ce n’est pas une occasion que nous fêtons mais cette année j’ai eu envie d’essayer une petite douceur orange au chocolat et aux couleurs d'Halloween : les citrouilles sont de sortie !

Dernières recettes d'entremets au chocolat et de chocolat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'entremets au chocolat et de chocolat qui changent !

Entremets au chocolat et café doux

Johan - maPatisserie.fr

Recette d'un entremets chocolat et café doux. Base en biscuit chocolat moelleux, couche croustillante, puis un insert crémeux au café et enfin une mousse suave au chocolat noir. Le tout est recouvert d’un glaçage miroir.

Choco Cocotte de Pâques

Amandise

Un entremets au chocolat composé d'une dacquoise, d'un croquant praliné, d'un crémeux au chocolat noir et d'une mousse au chocolat au lait. Une délicieuse cocotte tout chocolat qui ravira petits et grands pour le dessert de Pâques. Côté gourmandise, c’est vraiment un délice, un bel équilibre de goût et de saveur !

Le Caraque de Denis Matyasy chocolat, praliné, vanille

Amandise

Un entremet aux alliances délicieuses et gourmandes de chocolat, praliné et vanille.

Entremet au 3 chocolats

Amandise

Un entremet très gourmand au 3 chocolats, réalisé à base de mousses onctueuses et savoureuses !

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte au chocolat blanc et au matcha

Nicolas le Cuisinier

Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.